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枸杞红枣蒸鸡

材料

鸡大腿 3块,香菇 10朵,枸杞 1大匙,红枣 6颗,葱 1支,姜 数片,蒜 6瓣,酱油 2匙,香油 半匙,盐 1茶匙,糖 1茶

做法

1、干香菇洗净泡水泡软后切片备用

2、枸杞泡水、红枣洗净去籽泡水泡软后切丁备用

3、鸡大腿洗净沥干切块备用

4、姜、蒜切细末；葱切末备用

5、将鸡肉、香菇片、枸杞、红枣丁、姜末、蒜末、醃料置于大碗中充分拌匀

6、起一蒸锅, 中火蒸 25 分, 起锅前 1 分钟撒入葱花即可

（ 创建于2016-07-18 ）

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