味噌猪肉锅

材料

梅花肉片 250g,牛蒡(刨丝) 1/2条,红萝卜(切丝) 1/3条,芋头(削皮切块) 1/2个,香菇(切丝) 2朵,味噌 4大匙,水约800cc,葱末少许,七味粉适

1、热油锅，把梅花肉片加进来略炒。

2、将牛蒡、红萝卜、芋头、香菇全部加进来，一起炒一下。

3、水800cc倒进来煮。沸腾后转成中小火，煮约10~15分后，加入味噌即可。

4、依个人喜好可洒上一些葱花、七味粉。

（创建于2016-07-18 ）