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香浓起司麻糬球

材料

糯米粉 200g,太白粉 30g,起司粉 40g,糖 25g,无盐奶油 70g,鸡蛋 2颗,牛奶 120ml,棉花糖 约40颗

做法

  1. 1: 小火融化奶油后降温。加入粉料和cheese粉及糖,稍拌匀。再加入牛奶及鸡蛋搅拌。

  2. 2: 直至均匀无颗粒状面团。

  3. 3: 烤箱预热160℃。取20g面团包裹一小颗棉花糖后搓圆,有间距的排放在舖上烘焙纸的烤盘上。

  4. 4: 以160℃烤20分钟后出炉即可。

( 创建于2018-03-03 )

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