(免烤)抹茶起士蛋糕

1: 消化饼用调理机搅碎˙加上已溶化的奶油拌匀˙ 然后平铺于圆模底部(要确实压紧˙以防脱落)...备用

2: 奶油乳酪隔水加热至软化无颗粒状 依序加入砂糖˙动物性鲜奶油 拌匀成滑顺状 牛奶与抹茶粉调匀 与泡软的吉利丁一起加入步骤2中拌匀将已经充分调匀的乳酪糊倒入步骤1的圆模中 然后冷藏2~3小时即可

3: 冷藏后可用巧克力酱在起士蛋糕表面做装饰 或直接淋在起士蛋糕上食用不用烤箱的生起士蛋糕 口感Q软绵滑.....简单确非常美味 您一定要试试˙