< 心食谱 菜谱大全 >

AM魔力~印尼沙拉-Gado Gado

材料

蔬菜(空心菜高丽菜小黄瓜豆芽菜) 各适量,红葱头(油葱酥) 1小把,油豆腐 3-4块, 2~3颗,花生酱砖 半

做法

  1. 1: Gado-Gado的材料有1.蔬菜(空心菜,高丽菜,小黄瓜,豆芽菜) ←这是正常要有的,但拍摄当天am手边只有空心菜,所以其他都省略啦!2.油豆腐3.红葱头3.蛋2~3颗

  2. 2: 步骤2-花生酱砖,就是它! 里面是调好味道的,有香矛啦..辣椒啦..等很多香料调成的!

  3. 3: 步骤3先准备葱油酥(要现炸的才香) 红葱头切片,再用小火去炸到金黄色.

  4. 4: 步骤4蛋先煮熟,再切成片备用..油豆腐,切片再去煎到金黄色,比较香.

  5. 5: 步骤5花生酱,依所需切出要用的量,加热水去调成糊状

  6. 6: 步骤6空心菜烫熟,放入其他食材(油豆腐.蛋.油葱酥)等...

  7. 7: 步骤7再来就是淋上花生酱汁就完成啦!! 这花生酱汁有点甜有点酸有点辣~真是超好吃的! 如果嫌不够酸,还可以挤上来自印尼特有的小柠檬

  8. 8: 步骤8挤上这有柠檬香矛味的柠檬,这一道超够味的!!!

  9. 9: 步骤9 等了10年才又吃到的【印尼沙拉-加多加多 】,今天一次大放送作法大分享

( 创建于2016-06-21 )

沙拉的做法

gado

相关食物