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优格巧克力花圈圈

材料

黄侨高粉 215g,水手低粉 35g,糖 20g,盐 0.8小匙,酵母 2.5g,玄米油 12g,牛奶 140g,无糖优格 40g,无糖可可粉 1大匙,蜂蜜 1小匙,巧克力丁 酌

做法

  1. 1: 除玄米油.盐外，其余材料放面包机顺序牛奶-优格-糖-蜂蜜-面粉-可可粉-酵母搅拌成团加盐5分钟后置入玄米油续搅15分,面团放入钢盘(底稍抹油),入烤箱，放碗热水进行,一发40分 一发后分25小团滚圆松弛15分，再每个面团压成圆形，放几颗巧克力丁,包成圆形

  2. 2: 5小团围一花圈,进行二发1小时

  3. 3: 烤前,刷蛋液 ,洒面粉,画浅刀,烤温180/180 20分
（ 创建于2016-06-21 ）

巧克力的做法

小知识

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