3步骤便当菜．照烧鸡腿

1: 备料

2: 将醃料倒进保鲜盒中，在鸡皮上戳几刀，并用刀子在肉较厚的地方略切，帮助入味，放入冰箱冷藏冰1小时以上或隔夜。（途中可取出翻面续醃）

3: 取出醃好的鸡腿，将鸡腿及酱汁全部倒在烤盘上。放进预热好的烤箱，以上下火180~200度C，烤20分钟取出，以食物剪剪开确认熟成度，并翻面续烤10分钟。

4: 先煮好糙米白米饭，利用烤鸡腿的时间，用电锅蒸几颗水煮蛋、烫个青菜，再用蔬菜和蕈菇煮个紫菜味噌蛋花汤，鸡腿一出炉就可以上桌享用囉！