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蕃茄烧杏鲍菇

材料

杏鲍菇 5条,蕃茄 1颗,洋葱 1/4颗,辣椒 半条,葱 1支,米酒 少许,酱油 1.5匙,糖 1匙,盐 少

做法

  1. 1: 杏鲍菇洗净用餐巾纸擦乾，手撕成小块，洋葱切块，辣椒切片(可去籽)，番茄切块，葱切段分葱白及葱绿2部份。

  2. 2: 热锅加一些食用油，将洋葱、葱白及杏鲍菇入锅中火翻炒，炒到杏鲍菇出水并变微黄。

  3. 3: 再将蕃茄、辣椒片、葱绿加入，马上放入调味料翻炒约1分钟，尝味道后适度调整咸味起锅。

  4. 4: 现在天气还是蛮热的，吃这道清爽无负担~~
（ 创建于2016-06-21 ）

杏鲍菇的做法

小知识

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