诚实鸡块
材料
做法
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1: 鸡胸肉粗绞,当然如果买得到鸡绞肉或是火鸡绞肉直接可用。加入盐以后用筷子搅拌成黏黏的样子。
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2: 加入粉料与喜欢的香料,最后加入一颗蛋搅拌均匀。
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3: 平底锅倒油,油量略多。大汤匙舀起肉泥放入锅中,以半煎半炸的方式定型。两面煎到金黄定型即可起锅放凉。
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4: 放凉后放入密封袋冷冻保存。想要吃的时候拿出来加热烤熟、或是使用气炸锅免退冰200度C加热10分钟即可。
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创建于2018-03-03
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