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浓情巧克力蛋糕

材料

苦甜巧克力 60g,无盐奶油 55g,鸡蛋 2颗,白糖粉 1/2杯,中筋面粉 3大

做法

  1. 1: 锅中加热熔化奶油后, 关火, 利用余温融化巧克力

  2. 2: 加入鸡蛋 搅拌均匀

  3. 3: 再加入过筛后的糖粉/中筋面粉 搅拌均匀成蛋糕面糊

  4. 4: 将蛋糕面糊倒入模具中, 用425度F/210度C烤8-10分钟 (**每家烤箱温度控制不依, 请自行调整蛋糕熟成的时间) 出炉后, 静置1分钟后, 即可脱模. 可搭配冰淇淋或鲜奶油使用

( 创建于2016-06-21 )

巧克力怎么做

蛋糕的做法

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