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海苔肉松芝麻大饼

材料

中筋面粉 600g,老面 200g,酵母 6g,水 300g,沙拉油 15g,海苔肉松 适量,白芝麻 适

做法

  1. 1: 将所有主材料倒入盆中,用筷子搅拌均匀

  2. 2: 放到桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒5~10分钟

  3. 3: 将面团擀成长方形,抹上沙拉油,撒上海苔肉松

  4. 4: 卷成长条型

  5. 5: 盘成螺旋状,醒30分钟以上

  6. 6: 将饼擀的平整大一点,饼上抹上沙拉油,撒上生白芝麻,锅中加入少许的沙拉油,用中小火煎,记得要盖锅盖

  7. 7: 两面煎至金黄即可,香酥脆的大饼就好囉!
（ 创建于2016-06-21 ）

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