~草菇炒西洋芹

1: 准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小

2: 热锅后放入玄米油1大匙ˊ爆香蒜头及辣椒

3: 接着依序加入西洋芹

4: 草菇略为拌炒ˊ并调味ˊ炒至喜好熟成度即可

5: 简单又清爽的家常菜就完成囉~~

6: 新鲜草菇的维生素C含量在众多菇类食品中名列前茅，甚至比柑橘的含量还要高6倍，因此有「素中之荤」的美名。芹菜本身有很棒纤维ˊ偶尔来点清淡，清清肠胃的也不错呦~ 因为是青炒菜ˊ我简单用泰式甜辣酱调味ˊ甜辣酱让味道容易附着ˊ色泽也会比较漂亮喔~(虽说是甜辣酱ˊ但真的不辣ˊ不吃辣的朋友也可以试试看)