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『AHM』清爽版上海菜饭

材料

青江菜 3把,糙米 200公克,鸡蛋 2颗,酱油 2小匙,黑胡椒粉 少许,橄榄油 2大

做法

  1. 1: 青江菜去蒂头,纵切切丝。

  2. 2: 将鸡蛋打散,煎成蛋皮切丝。

  3. 3: 中大热锅倒入橄榄油,放入青江菜梗炒香。

  4. 4: 放入糙米饭,拌炒均匀。

  5. 5: 放入青江菜叶炒匀。

  6. 6: 放入一小匙酱油调味。

  7. 7: 放入蛋丝拌炒均匀。

  8. 8: 最后加入黑胡椒粉炒至闻到黑胡椒香味。

( 创建于2016-06-21 )

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