< 心食谱 菜谱大全 >

竹笋汤+嫩煎豆腐

材料

鸡蛋豆腐 半盒,柴鱼酱油(稀释过) 适量,绿竹笋 4-5支,排骨 200g,盐 少许,绿花椰 一颗,盐 少许,葡萄柚 半颗,稀饭 一碗,或白饭 8分满

做法

1、鸡蛋豆腐切适当大小，锅里用少许油下去煎，待一面煎好后再翻面，不要一直翻来翻去会容易破损喔

2、烧一锅开水加少许盐，将绿花椰清洗切小朵及去硬皮后，丢入水锅川烫至熟即可。

3、竹笋切片与排骨一同进锅中以中小火慢滚约半小时以上喔，可以把竹笋甜味更带出来，煮好后再加点盐调味即可~

（ 创建于2016-07-18 ）

竹笋的做法

豆腐的做法

小知识

相关食物