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古早味卤白菜

材料

大白菜 300g,泡发香菇 50g,红萝卜丝 50g,葱段 30g,姜片 20g,牛头红葱肉燥 5大匙,牛头牌原味高汤 200c

做法

1、大白菜切大块后用沸水汆烫约30秒后捞起沥干;泡发香菇切丝,备用。

2、热锅下少许油,小火爆香葱段、姜片、香菇丝、红萝卜丝,再放入作法1的白菜。

3、加入牛头牌红葱肉燥及原味高汤,以小火煮约5分钟至白菜软烂即可。

( 创建于2016-07-18 )

白菜的做法

小知识

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