章鱼沙拉

1、将美萝生菜洗净，放入冰水冰镇后，用手撕小片状，把蕃茄切小丁。

2、把小章鱼洗净，加点油热锅，放入章鱼，煎至半熟放入米酒跟少许盐，炒至全熟后，盛盘放置一旁待凉。

3、拿一个大锅，把生菜，蕃茄，洋葱丝，小章鱼还有调味放入，拌均匀即可。