香醇浓郁*红豆地瓜西米露「泰山紫米红豆」
材料
做法
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1: 备料
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2: 地瓜削皮切小丁后放入电锅,外锅加入1杯水蒸熟。
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3: 将一半的地瓜压成泥(喜欢地瓜块的可以不用压)
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4: 取一锅水,水滚后加入西谷米边搅边煮,煮到透明。捞起沥干放入冰开水中5分钟,这样吃起来会较Q弹唷 !
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5: 另取一锅,加入水、炼乳(可省略)与砂糖煮到滚后熄火,加入鲜奶、地瓜及泰山紫米红豆
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6: 食用前再加入西米露,一碗香醇浓郁的红豆地瓜西米露好轻松就完成囉!
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创建于2016-06-21
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