芒果糯米饭

1: 首先把糯米洗净后, 浸冻水6小时. 然后沥干

2: 预备一个煲, 加入椰浆和所有调味料, 用慢火煮至出现气泡, 即熄火. 放凉备用.

3: 把糯米倒入布袋内, 放入滚水中隔水蒸20分钟

4: 取出, 加入其中100ml的椰浆, 与糯米拌匀

5: 把糯米倒回布袋内, 再放入滚水中隔水蒸10分钟

6: 最后把糯米饭舀在碟上, 放上芒果片, 并加入剩余的椰浆和芝麻, 即成