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春飨!香菇葱花蛋派

材料

鸡蛋 4颗,香菇 2个,青葱 1大把, 1盒,大蒜 1颗,盐巴 1茶

做法

  1. 1: 肴起泡过水的2大汤匙香菇水与蛋液一起增味。

  2. 2: 派饼需切成正方形,于饼皮上用叉子插出小洞口,利于稍后烤箱膨胀。

  3. 3: 先涂抹些许奶油于食器/烤器内层,以妨派饼黏贴。

  4. 4: 先将派饼通通轻巧服贴放入。

  5. 5: 将混合好香菇丁与葱花蛋液,平均倒入派饼里(约派饼一半高度即可)。

  6. 6: 食器/烤器直接送入烤箱烘培(烤箱200度约25分钟),4颗蛋可做出12个蛋派喔!

  7. 7: 完成后,食器/烤器依然烧滚滚,可让食物保温,美味不冷却!

  8. 8: 漂亮装盘,漂亮食器让口感更加分。

( 创建于2016-06-21 )

香菇的做法

小知识

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