萝卜丝包

1: 萝卜丝,香菇,虾皮泡水后沥干,起油锅,放2大匙的油,爆香香菇,虾皮后再放入豆干末,炒至豆干有点焦黄倒入萝卜丝炒香后再倒入酱油拌炒一下,再下盐,胡椒粉炒香后熄火,放凉再放入香油跟葱花拌匀即是饀料。

2: 面粉,酵母,水,糖,沙拉油放入盆中,搅拌后放至桌上搓至光滑,松弛3分钟。

3: 搓成长条状,切成剂子,擀成圆形。

4: 包入饀料。

5: 放入蒸笼做第二次发酵。

6: 水滚后,中大蒸12分钟。

7: 好吃的萝卜丝包就好了。