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蕃茄火锅(汤底)

材料

新鲜蕃茄 600克,水 4000cc,油 1大匙,砂糖 1大匙,烹大师 少许,盐 少许,金针菇 1把,高丽菜 适量,肉片 1盒,蛤蛎 适量,贡丸&甜不辣

做法

  1. 1: 番茄洗净取一颗1切6备用,其他去蒂头底部划十字泡热水(约3分钟)去皮

  2. 2: 将去皮番茄切成丁,热油锅放入番茄丁炒香后,用料理机(果汁机)打成番茄酱 加入水煮成番茄汤,水滚调味后即成汤底~

  3. 3: 取一锅子先放入高丽菜,新鲜番茄块倒入汤底,汤滚后慢慢加入食材

  4. 4:

( 创建于2016-06-21 )

火锅的做法

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