”时间淬酿的甘露之味” 一个人简易寿喜烧盖饭
材料
牛肉片 50g,粹酿和风昆布酱油露 2匙,青江菜 3把,奶油 一小块,橄榄油 少许,金针菇 1/2把,红萝卜 6小片,木耳 2片,葱 3根,酒 1匙,糖 少许,酒 1匙,太白粉 少许,粹酿和风昆布酱油露 少
做法
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1: 用 醃料 将牛肉洗净后,腌约15分钟趁这时候,将蔬菜都切成一口大小
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2: 倒入橄榄油先将葱白爆香,有点香气以后把牛肉丢下去,略炒至变白,先捞起备用
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3: 将奶油放入锅中,再将洋葱放入翻炒炒至洋葱变透明,这时候火不要太大,以免烧焦
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4: 将红萝卜丢进去,略炒几下丢入木耳以及金针菇,翻炒几下,金针菇出水后,接下一步
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5: 将酱料 搅拌均匀以后倒入锅中煮滚
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6: 再丢入青江菜,以及刚刚翻炒的牛肉,翻炒几下以后,再丢入葱绿再翻炒几下,就完成囉!!
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7: 将饭放置盘中,倒入寿喜烧料,就变成寿喜烧盖饭囉!! 再煎条鱼,是不是就变成超丰盛的一餐了呢?!!
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创建于2016-06-21
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