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明太子鲑鱼意面

材料

橄榄油 适量,义大利直面 70g,奶油起司 2大匙,醃渍明太子 1大匙,醃渍鲑鱼松 适量,盐巴 1大匙

做法

  1. 1: 食材准备如右图

  2. 2: 起一锅热水,加1大匙盐巴、1大匙橄榄油,煮义大利面约7分钟

  3. 3: 用汤匙将明太子从薄膜中刮出,加1茶匙橄榄油搅拌备用

  4. 4: 将2大匙奶油起司放入等等要拌面的锅中并将奶油起司先融化

  5. 5: 调味。试一下面的口感约带有一点面芯为适中Q度,捞起放入刚刚(步骤4)预热的锅中加适量的煮面水搅拌开来,再放入(步骤3)备好的明太子加上几滴柠檬汁搅拌均匀即可盛盘。

  6. 6: 摆盘时再撒上少许鲑鱼松即完成!!!

( 创建于2018-03-03 )

鲑鱼做法

意面怎么做

小知识

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