【肉桂打喷嚏】圣诞节限定蛋糕甜甜圈

1: 将A料轻轻拌匀，再过筛至调理盆，在盆中拨出凹洞。

2: 准备另一个盆中放1颗蛋不够再加鲜奶至90g，再加入二砂糖和融化的无盐奶油和盐拌匀。

3: 将2倒入1的凹中。由于蛋糕面团的质地较柔软，要用橡皮刮刀来拌匀。

4: 用橡皮括刀以切拌的方式充分搅拌均匀，面团成型之前约切拌40次。

5: 完成后放入冰箱冷藏，醒约45分钟。

6: 将面团分成8等份，洒上少许手粉，轻轻揉匀面团，用手揉成表面光滑圆球状。

7: 用手塑成如下图形状，放在烘焙纸上，再连同纸朝上放置160℃~170℃的油上，小心翻面。

8: 用白巧克力沾做皮肤干了(要快速可放冷藏10分钟)，再用黑巧克力划眼睛釦子，最后果酱画围巾(可装三明治袋挤出)。