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芦笋炒虾仁

材料

虾仁 200克,芦笋 200克,胡萝卜 50克,青葱 1支,红辣椒 1支,蒜头 3粒,「酱汁」盐 适量,「酱汁」米酒 少许,「酱汁」香油

做法

1、芦笋削去外皮切段,青葱切段,红萝卜切片,蒜头、红辣椒洗净切片。

2、虾仁去肠泥后洗净,加盐略抓放入冰箱约十分钟备用。

3、起油锅,小火,放入虾仁,两面略煎,盛起备用。

4、油锅内,爆香蒜头及红辣椒,加入红萝卜、葱段和芦笋拌炒,加调味料,再放入虾仁合炒,起锅即可。

( 创建于2016-07-19 )

虾仁的家常做法

芦笋的做法

小知识

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