外酥内软~烤薯条【自然の颜饼干趴】

1: 材料备齐

2: 薯条去皮切成长条型，泡水3分钟去除淀粉使其更酥脆，擦干水份备用。

3: 将3片苏打饼干放入塑胶袋中用杆面棍敲细碎，加入海盐及橄榄油摇晃均匀。

4: 将薯条倒入作法3.敲碎的饼干屑袋中摇一摇。

5: 烤箱预热十分钟,200~220度烤20~25分钟(视喜欢的脆度调整,各厂牌烤箱火力不同请依情况调整时间及温度唷!)

6: 外酥内软的免炸薯条完成!将胡椒风味的香菇苏打饼用杆面棍敲细碎当外层的裹粉,不需过多的调味就足以让人一根接一根唷:)