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面包虾

材料

海虾 12只,面包 6片,薄荷叶心1 12片,姜 3片,洋葱碎 1大匙,蛋 1个,盐 1/3小匙,太白粉 1大匙,酒 1大

做法

  1. 1: 虾+姜3片++洋葱碎1大匙+酒1大匙菸10分钟面包去边切2半

  2. 2: 虾剥壳留尾，由背部切开去肠泥

  3. 3: 蛋+盐1/3小匙+1/2小匙太白粉打匀，面包上洒一点太白粉，虾沾蛋汁放面包上

  4. 4: 锅热放适量油，将虾面先入油锅炸成金黄色

  5. 5: 再翻面炸成金黄色，取出放吸油纸上吸去多余油份

  6. 6: 摆盘，放上薄荷叶心
（ 创建于2016-06-21 ）

面包的做法

小知识

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