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粉蒸排骨

材料

肉排骨 200公克,地瓜 一条,蒸肉粉 半包,调味料】酱油 1大匙,调味料】豆瓣酱 1大匙,调味料】白胡椒 适量,调味料】米酒 1小

做法

1、用一大匙豆瓣酱、一大匙酱油、一小匙米酒再加上白胡椒粉,将排骨醃上一小时,能够在冰箱放隔夜更好。

2、地瓜去皮切小块,喜欢口感的可以切大块一点。

3、取一个碗或烤盅,将地瓜铺在碗底,上面放排骨

4、在排骨上面洒上满满的蒸肉粉,基本上以看不到排骨为准。

5、进电锅,加一杯水蒸,等电锅跳起,就可以吃了。

( 创建于2016-07-19 )

粉蒸排骨的做法

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