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超赞的-软脆豆沙枣

材料

地瓜泥 500g,糯米粉 300g,细砂糖 1大匙,红豆沙 300g,白芝麻

做法

  1. 1: 地瓜蒸熟后捣成泥状,放入盆中加入糯米粉跟细砂糖,搅拌后放至桌上搓揉至没有粉末即可。

  2. 2: 揉成长条状,切16个。

  3. 3: 包入红豆沙,搓成椭圆形。

  4. 4: 沾水再滚上白芝麻。

  5. 5: 炸油有点温度就放入。

  6. 6: 中火炸至浮起成金黄即可。

  7. 7: 好吃的豆沙枣就好囉。

( 创建于2016-06-21 )

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