塔香番茄炒蛋 ♥趣味番茄炒蛋2
材料
食材︰番茄 3粒,食材︰鸡蛋 3粒,食材︰九层塔 1把,蛋汁调味料︰盐 少许,蛋汁调味料︰九层塔碎 少许,蛋汁调味料︰黑胡椒 适量,番茄醃料︰糖 1小匙,番茄醃料︰醋 1小匙,调味料︰大蒜 2粒,调味料︰盐 适
做法
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1: 备料；番茄切块(加糖醋抓醃)，九层塔撕小片，大蒜拍裂切末
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2: 蛋打入碗内，放入九层塔碎加盐、黑胡椒调味，打散
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3: 起油锅炒香蒜末
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4: 放入番茄翻炒，略软后盛出备用
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5: 加少许油热锅，下蛋汁炒至半凝固，将番茄回锅
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6: 翻炒至熟，起锅前再放少许九层塔。
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创建于2016-06-21
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