鲜鱼排(白肉) 110g,红萝卜泥 30g,芝麻 1大匙,盐 1小匙,面粉 2大
鱼排切块用果汁机打成泥
加入所有食材用手抓捏均匀至有黏性
煮一锅水，鱼泥用手掌虎口挤出圆形，用汤匙往虎口挖起，丢至滚水里，依序完成把丸子煮熟就可以囉！