2人火锅--可果美咖哩火锅高汤

1: 蚵仔洗净, 各人较龟毛, 真的洗了很多次, 洗到水没有污污的

2: 蛤蜊洗净, 若买回来的没吐沙一定要泡在水里让它吐干净再煮, 不然喝到的汤底会有沙

3: 虾子, 菱角, 高丽菜洗净, 鱼斜切片

4: 准备肉片, 干香菇泡水让它软, 炸过的豆皮也泡水去油, 豆腐切块

5: 煮一锅水, 等煮滚后倒入可果美咖哩火锅高汤, (倒多少看各人喜欢的味道浓度), 加入后再等它滚就可以把高汤倒入煮火锅的锅开始煮囉!!

6: 加入准备好的食材煮熟, 香喷喷的咖哩火锅就完成了~