凉拌小黄瓜
材料
小黄瓜 1条,糖 少许,盐 3匙,醋 1小
做法
1、小黄瓜先切段再稍微拍碎。
2、拍碎后先加糖抓一下,接着加盐,等10分钟出水,把水倒掉。(这时候可试吃,太咸用水冲一下,太淡再加点盐巴一起搅拌)
3、将小黄瓜与蒜末醋均匀搅拌混,冰冰箱1小时以上再食用。
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创建于2016-07-19
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小黄瓜 1条,糖 少许,盐 3匙,醋 1小
1、小黄瓜先切段再稍微拍碎。
2、拍碎后先加糖抓一下,接着加盐,等10分钟出水,把水倒掉。(这时候可试吃,太咸用水冲一下,太淡再加点盐巴一起搅拌)
3、将小黄瓜与蒜末醋均匀搅拌混,冰冰箱1小时以上再食用。