焦糖炼奶面包酱
材料
做法
将100克的糖,鸡蛋和炼奶一起打散。
隔水煮,要不停的搅拌, 待起小泡泡后,把混合液离开热水置一旁。
用小锅子把30克的糖煮至成微焦起锅,倒入刚刚置一旁的混合液里,倒入的同时要不停的搅拌以防焦糖凝固。
再把加了焦糖的混合液隔水煮约10-15 分钟,就大功告成。
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创建于2016-06-21
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将100克的糖,鸡蛋和炼奶一起打散。
隔水煮,要不停的搅拌, 待起小泡泡后,把混合液离开热水置一旁。
用小锅子把30克的糖煮至成微焦起锅,倒入刚刚置一旁的混合液里,倒入的同时要不停的搅拌以防焦糖凝固。
再把加了焦糖的混合液隔水煮约10-15 分钟,就大功告成。