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韩式泡菜炒猪肉

材料

干香菇 2或3朵,起锅油 1大匙,猪肉(五花梅花肉片) 1份,韩式泡菜 1份,韭菜或葱段 2或3根,麻油

做法

1、把干香菇泡开,去蒂,切小片或丝,留下香菇水。

2、起油锅,放入韭菜或葱和干香菇一起爆香。

3、泡菜入锅拌炒数下后推至锅边,将猪肉炒至变色,再将两样一起拌炒。

4、加入香菇水少许拌炒数下,调整咸度,随意淋上少许麻油即可盛盘。

( 创建于2016-07-19 )

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