草莓甜心
材料
做法
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1: 将整块巧克力砖切下自己要使用的量,切的越细融化越快。
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2: 取一较大的锅,放入适量的水(不须太多),再取一小碗,放入巧克力,大锅水滚后,将小碗放入大锅,进行隔水加热步骤。
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3: 将草莓洗净后去除叶片(若要保留叶片,记得多冲洗几次)
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4: 将新鲜草莓裹上巧克力浆,除去叶片后可于蒂头处插上牙签,如此一来,便能轻松裹上巧克力浆。
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5: 烘焙纸铺于盘中,放上沾好巧克力浆的草莓。
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6: 放凉后待表面已不沾黏,便可放入冰箱冷却。
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7: 冷却完毕后,可依个人喜好进行包装^///^
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创建于2016-06-21
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