「金采耶诞」香煎杏包菇佐小茴香浓汤
材料
做法
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1: 茴香有特殊香气，一年中只有这时候市场有卖，可趁机试试，若不喜欢可用菠菜或绿花椰替代。
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2: 杏包菇切成圆片型，一边切几刀，放滚水中川烫三分钟。
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3: 茴香也川烫2分左右捞起冲冷水，切细加高汤打碎，煮滚后加盐勾薄欠。
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4: 2.的杏包菇用油煎金黄、加盐和料亭和露拌匀起锅、摆盘。
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5: 加少许红甜椒增色点缀
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创建于2016-06-21
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