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蕃茄饭

材料

白米 3杯,牛蕃茄 1颗,水 3又1/2杯,鸡汤粉 1/2小匙,盐 少许,橄榄油 适量,黑胡椒粉 少

做法

  1. 1: 白米洗净放入铸铁锅里，水和鸡汤粉、盐拌匀倒入锅里，整平表面，蕃茄去蒂底部朝上，放在白米中间。

  2. 2: 盖上锅盖，中火煮滚后，转小火续煮15分，关火再闷15分。

  3. 3: 用画圈的方式淋上适量的橄榄油，撒上黑胡椒，饭勺边压软化的蕃茄，边拌匀白饭，就完成美味风味饭囉！
（ 创建于2016-06-21 ）

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