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蕃茄肉酱

材料

蒜头 5小瓣,番茄 4颗,绞肉 1.5小盒,洋葱 半颗,番茄酱 两大匙,酱油 一大匙,小盒奶油 两个(可加可不加),黑胡椒 随意,巴西里叶 随意(可加可不加

做法

1、煮一锅水,将番茄底划十字,水滚后放入煮3分钟,即可轻松去皮

2、将番茄切丁,放入碗后用汤匙捣碎,将洋葱切丁、蒜头切碎末

3、起油锅将蒜头爆香,加入洋葱拌炒,再加入绞肉炒至变色

4、将碎番茄加入锅中,加入番茄酱、酱油、奶油,用小火煮

5、煮到水分变少、酱汁较稠时即可,最后撒上胡椒粉跟巴西里叶可以增加香气唷:)

( 创建于2016-07-19 )

肉酱的做法

小知识

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