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百香凤梨戚风蛋糕

材料

细砂糖 75g,细砂糖 15g,盐 1g, 4粒,牛奶 48g,沙拉油 10g,低筋面粉 90g,百香凤梨果酱

做法

  1. 1: 所有材料备齐,将蛋黄、蛋白分开

  2. 2: 蛋黄、15g砂糖、盐混合打发备用

  3. 3: 蛋白、75g砂糖分批加入打发预热烤箱180℃10分钟

  4. 4: 蛋白打发后,依序加入蛋黄糊、百香凤梨果酱、低筋面粉、牛奶、油拌匀 倒入戚风模放入烤箱(精工牌180℃/45分钟)中下位置

  5. 5: 出炉

( 创建于2016-06-21 )

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