< 心食谱 菜谱大全 >

芋香浓汤面

材料

五木细关东面 一人份,炸芋头 约100G,水 400G,肉末 40G,葱 2根,盐 0.5小匙,柴鱼粉 少许,胡椒 适量,酱油 0.3大匙,柴鱼粉 少许,米酒 一点

做法

  1. 1: 一匙油爆香葱头

  2. 2: 放肉末炒至发白加调味1拌炒至有点焦香时取出

  3. 3: 炸芋头加水打成泥(炸过比较香,也可依个人喜欢蒸熟,浓度依个人喜欢稍做调整)

  4. 4: 放锅中煮开调味就是香浓的汤底了

  5. 5: 五木细关东面煮熟捞出

  6. 6: 放入浓汤中

  7. 7: 摆上肉燥与葱末即可!

  8. 8: 细关东面面身细圆,创造出滑顺细致的口感,每一束面正好符合一人的份量,份量好掌控,想煮多少就煮多少!

( 创建于2016-06-21 )

相关食谱

小知识

相关食物