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情人节限定 ❤爱心❤ 糖霜饼干

材料

蛋白 10g,糖粉 150g,温开水 30ml,浓缩蓝莓汁 少许,无盐奶油 100g,糖粉 70g,低筋面粉 220g,可可粉 15g,鸡蛋 1个,盐 一点

做法

  1. 1: 奶油软化,粉类过筛,蛋退冰打散,备用。 奶油软化后打散,加糖粉和盐打到松软,再加蛋(分次慢慢加)打发。

  2. 2: 分次加入面粉和可可粉拌匀。

  3. 3: 拌匀成面团后杆平,放入冰箱(至少1小时)。

  4. 4: 烤箱先预热175度,面团从冰箱拿出来,用爱心饼干模压型,放入烤箱175度烤15-20分钟(视个人烤箱)。

  5. 5: 饼干放凉后,再用糖霜画出自己想要的花样。

  6. 6: 糖霜做法:蛋白粉+水拌匀,再慢慢加入糖粉打到糖完全融合。(紫色我是加蓝莓浓缩液调色)。

( 创建于2016-06-21 )

饼干的做法大全

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