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泰式海鲜沙拉【HOLA幸福食堂】

材料

草虾 12只,透抽 1只,紫洋葱 1/2颗,番茄 1颗,柠檬 1/2颗,蒜蓉辣椒酱 1大匙,鱼露 1大匙,柠檬汁 1大匙,砂糖 1大匙,香菜 1小

做法

  1. 1: 煮一锅滚水,水中放酒及姜,将透抽放入煮3分钟取出,泡冰水。

  2. 2: 再将连壳虾放入,煮3分钟取出,泡冰水。

  3. 3: 将透抽切约1公分宽,虾去头留尾,剥壳备用。

  4. 4: 紫洋葱切丝,番茄切片,柠檬切片对切。

  5. 5: 将酱汁调匀。

  6. 6: 所有食材淋入酱汁拌匀,即可上桌。

( 创建于2016-06-21 )

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