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阿嬷口味散寿司

材料

白米 三杯,旗鱼脯 十二汤匙,鸡蛋 二颗（随个人喜好）,日本萝卜渍 1/3条,黑芝麻 少许,海苔丝 少许,日式柴鱼酱油 一茶匙,开水 一茶

做法

  1. 1: 先洗米煮饭，等饭熟期间备料

  2. 2: 日式萝卜渍以冷开水洗净沥干后切丁

  3. 3: 鸡蛋加入调味料打匀成蛋汁

  4. 4: 以平底锅小火煎成蛋皮

  5. 5: 对折二次后切长条再切丁

  6. 6: 煮熟热饭加入鱼脯，以画方格方式拌匀

  7. 7: 加入蛋皮与萝卜渍拌匀

  8. 8: 上桌时再撒上黑芝麻与捏碎海苔丝
（ 创建于2016-06-21 ）

寿司的做法

小知识

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