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开运年菜~除夕围炉三拼腊味煲仔饭

材料

长米 3杯,腊肠 6根,青江菜 3束,蒜苗 3束,李锦记蚝油 5大匙,糖或蜂蜜 3匙,香油 少许,水  30c

做法

  1. 1: 酱汁调好食材洗净备用,青江菜川烫备用

  2. 2: 米洗干净后先浸泡20分.3杯米加4.5杯水,放入铸铁锅中火煮约10分转小火放上切好的香肠们盖上锅盖转小火15分。

  3. 3: 开锅淋酱汁,盖锅再闷5分

  4. 4: 铺上青江菜

  5. 5: 完成.!微焦酥脆的锅巴.配上腊肠的油脂~好销魂好好味阿~~

  6. 6: 搭配蒜苗

( 创建于2016-06-21 )

腊味煲仔饭的做法

煲仔饭的做法

小知识

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