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培根高丽菜

材料

高丽菜 600g,培根 3片,辣椒 1只,青葱 3只,盐巴 少许,乌醋 1茶

做法

高丽菜洗净后用手剥成小块、培根切成小片状、辣椒切丝、青葱切段备用。

热锅不放油,放入培根煎香后推至锅中一旁,利用培根油脂爆香葱白段。

放入高丽菜、辣椒丝翻炒,加入少许盐巴炒至高丽菜出水软化。

起锅前从锅边加入乌醋,再放入葱绿快速拌炒一下即完成。

( 创建于2016-06-21 )

培根的做法

小知识

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