海苔坚果麻酱凉面「元本山海苔」

1: 红萝卜压小花模型。

2: 鸡蛋打成蛋液。煎成蛋皮。

3: 蛋皮切成蛋丝状。小黄瓜、红萝卜、火腿切细丝状。

4: 麻酱：芝麻酱先加2大匙热温开水拌匀，再加其他麻酱材料拌匀成麻酱。喜欢重口味的朋友，可以自行加蒜泥和辣椒。

5: 鸡蛋面、红萝卜小花水煮熟，冷开水冲凉，沥干水，拌上香油或麻油。

6: 把面、蛋丝、红萝卜、小黄瓜、火腿排盘上。淋上作法4的麻酱。最后洒上元本山海苔坚果即可。

7: 全部的营养都有囉！美味料理置这啦！