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半筋半肉牛肉面

材料

主料:牛腱300克,面条(标准粉)250克,

辅料:小白菜50克,酸白菜15克,

调料:沙茶酱30克,大葱15克

做法

1.将牛腱子切厚片,氽烫,与红烧汤头、沙茶酱拌匀后,放入快锅中,炖煮约40分钟。

2.另将面条烫熟后装碗,加入做法1炖好的汤头与料,再加上氽熟的小白菜、酸菜、葱花等即可食用。

( 3.6分 5位评价 创建于2014-02-09 )

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