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【可尔必思】水果塔

材料

低筋面粉150 g,糖粉 60g,无盐奶油 100g,蛋黄 2各,起司粉 5g,奶粉 10g,盐 1g,吉利丁片 四片,果酱 四大匙,可尔必思 三瓶盖,柠檬

做法

  1. 1: 奶油软化后,放入钢盆,加入糖粉,盐拌匀

  2. 2: 再分次加入蛋黄拌匀

  3. 3: 再加入起司粉,奶粉拌匀,最后加入过筛过的低筋面粉拌匀,静置30分钟后即可分装(备用)

  4. 4: 塔皮材料

  5. 5: 取一小块塔皮,搓圆放入塔模,压扁整成与塔模成形 ,放入冰箱冰三十分钟(备用)

  6. 6: 做内馅食材

  7. 7: 将吉利丁片泡水软化即可

  8. 8: 将可尔必思加开水拌匀,加入吉利丁两片放凉,装入盒子兵入冰箱,成布丁固体状即可(备用)

  9. 9: 以上下火150度预热烤箱十分钟,放入小塔烤各十五分钟(上色即可)请依个人烤香,温度去评估时间喔

  10. 10: (依自己喜欢的果酱)将果酱加热,加入柠檬汁,吉利丁两片融化即可放凉, 将制作好的水果果浆,倒入塔模,在冰入冰箱,成固体状及成,再摆入水果,可尔必思冻,装饰即可享受香浓,又好吃的甜甜囉^^

  11. 11: 来自日本,天然安心零脂肪的「『可尔必思』乳酸菌发酵乳」,酸甜清爽滋味, 还可帮助消化,更可替代糖的甜味,并且多了香气,酸酸甜`,可以帮我们体内做环喔^^

  12. 12: 这个塔皮就是派皮,自己做可以分装包好,可用保鲜夹链袋放入冷冻,家中有客人来,或家人想吃时,随即退冰,随即可烘烤做派,或小塔喔^^非常方便,可冰在冷冻一个月喔

( 创建于2016-06-21 )

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