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Y芬的小厨房--起士地瓜球

材料

地瓜 1斤,太白粉 半杯,地瓜粉 2杯,糖 适量,油 500cc,起士

做法

  1. 1: 把地瓜放入电锅蒸熟,加糖搅拌

  2. 2: 放入地瓜粉跟太白粉搅拌。

  3. 3: 拌成不黏手的面团,成面团如会裂开加点水在搓一下。

  4. 4: 每15克为一份,把起士片切成条再切成三等份,放入搓好的面团中。

  5. 5: 把开口收好,不然炸的时候会爆馅。

  6. 6: 起油锅,放入地瓜球下去炸。(炸的时候,不可以压哦,不然会爆馅哦)

  7. 7: 炸至金黄色即可呈盘。

( 创建于2016-06-21 )

地瓜的做法

小知识

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